Terre Alfieri Arneis DOCG

Il Terre Alfieri D.O.C.G. Arneis è un vino bianco piemontese che esprime l'eleganza e la tradizione vitivinicola delle colline situate tra le province di Asti e Cuneo. Questa denominazione, relativamente giovane, ha ottenuto lo status di Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) nel 2020, dopo essere stata riconosciuta come D.O.C. nel 2009.

Origine del Nome

Il nome "Terre Alfieri" rende omaggio alla nobile famiglia Alfieri, originaria di Magliano Alfieri, e al celebre poeta Vittorio Alfieri, sottolineando il legame culturale e storico con il territorio.

Zona di Produzione

La produzione del Terre Alfieri Arneis è consentita nei seguenti comuni:

• Provincia di Asti: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri e Tigliole.

• Provincia di Cuneo: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri e Priocca.

Questa area collinare fa parte della più ampia Comunità collinare del Roero, nota per la sua tradizione vitivinicola.

Vitigno: Arneis

L'Arneis è un vitigno autoctono piemontese a bacca bianca, storicamente presente nelle vigne del Roero. Grazie all'impegno di viticoltori locali, è stato preservato dall'estinzione e oggi rappresenta una delle varietà più apprezzate della regione.

Caratteristiche del Vino

• Colore: Giallo paglierino, talvolta con riflessi dorati.

• Profumo: Delicato e fragrante, con note floreali e fruttate.

• Gusto: Secco, piacevolmente amarognolo, con buona freschezza e armonia.

Vinificazione e Affinamento

La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali dell'Arneis. L'affinamento avviene generalmente in acciaio inox per mantenere la freschezza e la tipicità del vitigno.

Abbinamenti Gastronomici

Il Terre Alfieri Arneis si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Conclusioni

Il Terre Alfieri D.O.C.G. Arneis rappresenta una delle espressioni più autentiche del vitigno Arneis, offrendo un vino elegante e versatile, ideale per chi desidera scoprire le eccellenze enologiche del Piemonte.

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